Amerikaanse pannenkoeken

Wie is er nu niet dol op pannenkoeken? Probeer deze verrukkelijk pannenkoeken volgens Amerikaanse-recept eens!

Wat heb ik nodig?

Ik wil Amerikaanse pannenkoeken maken! Wat heb ik allemaal nodig om dit te maken? Zorg dat u onderstaande ingrediënten in huis hebt:

• 150 g havermout
• 2 rijpe bananen
• 1 ei
• circa 250 ml amandelmelk
• ½ theelepel gemalen vanille (of kaneel)
• 1 theelepel bakpoeder
• snufje zout
• olie om in te bakken
• rietsuiker en ahornsiroop (voor erover)

Hoe kan ik Amerikaanse pannenkoeken maken?

1. Maal de havermout in de keukenmachine tot meel. Voeg de bananen toe en blend mee.
2. Schep de havermout-banaanpap in een kom en klop het ei erdoor. Voeg al kloppend de amandelmelk toe en blijf kloppen tot je een ‘normaal’ pannenkoekenbeslag hebt.
3. Meng de vanille, het bakpoeder en een snufje zout door het beslag en laat 15 minuten staan; er komen bubbeltjes in het beslag.
4. Bak in een goed voorverwarmde pan in een beetje olie steeds 3 hoopjes beslag op laag vuur. Laat de pannenkoeken rustig bakken – niet uitsmeren – en draai pas om als er bubbeltjes ontstaan.
5. Serveer met rietsuiker en ahornsiroop.

Heeft u het recept geprobeerd en bent u trots op het resultaat? Stuur ons een foto op onze Facebook!

Volg Broeders Gezondheidswinkel!

Blijf op de hoogte van nieuwe recepten, blogs en nieuws! Meld je aan voor onze Nieuwsbrief, volg ons op Facebook & Instagram en mis niks! Heeft u vragen over dit recept? Neem dan contact met ons op of plaats een reactie onder dit recept! Wij proberen zo snel mogelijk antwoord te geven op uw vraag.